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D.O.P.
Denominação de Origem Protegida
Mais frequentemente rotulados como D.O.C. (Denominação de Origem Controlada), são vinhos certificados pelo Instituto do Vinho e da Vinha em 31 regiões Portuguesas. Esta certificação garante que as uvas utilizadas no produto final foram plantadas e colhidas na parcela indicada pelo certificado. Não sendo garantia de qualidade, o D.O.P. é um instrumento importante para a garantia, identificação e proteção de cada terroir.
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