DOC Dão
A Tinta Roriz é considerada uma
verdadeira casta ibérica. Os primeiros registos indicam que terá sido plantada
na Península, pelos Fenícios, em 1000 A. C..
No
Dão, esta casta revela-se única e atinge o seu esplendor apenas em determinados
anos, combinando elegância e vivacidade com a mestria de
Nuno Cancela de Abreu.
