DOC Dão
Perfil
aromático expressivo e jovem.
Discretos
apontamentos fumados e uma envolvente nota de baunilha.
Na
boca é intenso, notas de bergamota a marcar presença de forma distinta,
equilibrada por uma subtil tosta proveniente do estágio em madeira. Textura
sedosa, com taninos polidos que
conferem
profundidade e harmonia