DOC Dão
Perfil
aromático
expressivo e jovem.
Discretos
apontamentos
fumados e uma envolvente nota de baunilha.
Na
boca
é intenso,
notas de bergamota
a marcar presença de forma distinta, equilibrada por uma subtil tosta
proveniente do estágio em madeira. Textura sedosa,
com taninos polidos que
conferem
profundidade
e harmonia.
