Constantino Ramos

Constantino Ramos trocou a farmácia pela paixão pelo vinho, tornando-se uma referência na região dos Vinhos Verdes. Durante quase uma década, foi enólogo principal de Anselmo Mendes, um dos maiores nomes do Vinho Verde a nível mundial. Em paralelo, lançou o seu próprio projeto em 2016, explorando a autenticidade e singularidade do terroir.

Hoje, dedica-se à consultoria e à produção de vinhos a partir de vinhas velhas, trabalhando em solos graníticos de baixa fertilidade. Com uma abordagem agrícola pouco interventiva, procura expressar ao máximo a identidade de cada vinha.