Nuno Batista

Jovem enólogo formado pela Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro no ano de 2020, que assume o papel de enólogo residente no Solar da Pena. A equipa de enologia deste solar de Braga conta ainda com a participação dos enólogos-consultores Pedro Campos e Fernando Moura que colaboram no projeto que pesquisa novas expressões do vinho verde, vinhos mais profundos, secos e minerais.