Jorge Alves

Jorge Alves nasceu em 1973 em Mirandela. É licenciado em Agronomia pelo Instituto Politécnico de Bragança e tem uma Pós-Graduação em Enologia pela Escola Superior de Biotecnologia, no Porto. Iniciou a sua carreira no Douro, na Adega Cooperativa de Alijó, passando pelas Caves Transmontanas e pela Quinta do Tedo.

Em 1999, assume a responsabilidade, juntamente com o amigo e enólogo Celso Pereira, do procjeto Quanta Terra. Em 2012 passa a colaborar com a Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo, uma parceria reforçada em 2017 com o lançamento de novos desafios: a Quinta da Taboadella no Dão. Na enologia da Herdade da Aldeia de Cima colabora com António Cavalheiro.