Arinto

É uma casta de uva branca cultivada, de maneira geral, em todas as regiões de Portugal, em especial nas encostas de Bucelas que formam um micro-clima com grandes variações diárias de temperatura, na época de maturação das bagas, e que lhes confere um especial sabor.

O Arinto também é conhecido por diversos outros nomes, dependendo da localidade. Alguns deles são: Chapeludo, Azal Galego, Pé de Perdiz Branco, Cerceal, Branco Espanhol e Azal Espanhol.

Com sabor cítrico, e aroma com notas de maçã verde e limão, o Arinto dispõe de alta mineralidade e produz vinhos que evoluem muito bem em garrafa, ganhando elegância e complexidade